Dictan charla sobre alimentación balanceada en La Marroquina-San Felipe

Este 26 en horas de la mañana, se dictó en la Casa artesanal de La Marroquina en el municipio San Felipe, una charla sobre alimentación balanceada.

La misma fue organizado por la naciente Fundación mujeres por la dignidad y por la esperanza, y llevo la voz Silvia Bucobo, nutricionista  y dietista junto a Nancy Castillo y Aura Macias.

Explico, Bucobo que  la alimentación balanceada que incorpora todos los grupos de alimentos provenientes de la proteína animal, vegetal, vitaminas y minerales, h tiene que tener de todo. Pero hoy día es difícil por la situación del país.

Los programas alternativos de hoy, no son adecuados porque no hay balance entre los alimentos que se consumen. Y hay que tomar en cuenta la parte educativa, que se conozca sobre alimentación balanceada y pueda hacerse una sustitución tomando en cuenta los segmentos de la población, niños, adulto mayor.

Se consume carbohidratos, que traen como consecuencia  obesidad, pero hay carencia de proteína animal que genera masa mascular, crecimiento y desarrollo  del individuo, apuntó.

Francisca de Herrera, integrante de la fundación agregó que esta actividad será llevada a varias comunidades.